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衣索比亞安娜索拉莊園 酵素水洗 G1(半磅)


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Brand: OKLAO
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口味                Black

種類               咖啡豆

品牌              Oklao(歐客佬)

出貨地          台中市潭子區


Ana Sora是衣索比亞少見的單一咖啡莊園,位於古吉(Guji)區,莊園的主人Israel Defga,他已經是第二代經營者。成立於2010年,莊園有250公頃土地面積,其中150公頃是種植咖啡,平均海拔1900至2350公尺,近期已再擴充100公頃種植咖啡,引用土洛河(Turo)沿岸的豐沛水源,建立水洗站來生產水洗豆。Ana Sora也資助鄰近的孤兒院,提供更高水平的教育村,希望回饋當地使他們獲得更好的生活。古吉區的崛起可以說是衣索比亞近年幾個重要發展的趨勢之一,夏奇索(Shakisso)就是大家所熟知的例子,不過Ana Sora的運作模式,又可以說是獨樹一幟完全是另外一個層次。


衣索比亞 古吉 安娜索拉莊園 酵素水洗 G1
Ethiopia Guji Ana Sora Washed G1
商品貨號 : 11020543
烘焙度 : 黃金烘焙
淨重 : 半磅 / 227±5g
產品成份 : 100%新鮮烘培咖啡豆 
有效日期 & 保存期限 : 標示於封口處 / 6個月
咖啡36味香氣 : 樹木味、玫瑰花味、馬鈴薯味、咖啡花味、檸檬柑橘味、蘋果味、楓糖味
風味描述 : 柑橘、紅茶、花香以及檸檬、葡萄柚的清新香氣、優雅花香尾韻~


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